Ingredience
- vykostěné krůtí stehno
- jablko
- šalotka
- olej
- sůl
- pepř
- zeleninový vývar
Pracovní postup
Rozpálíme olej a osmahneme šalotku. Přidáme na kostky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájené jablíčko. Přidáme vodu, zeleninový vývar a necháme dusit. Pokud by bylo příliš slané, přidáme fruktózu (cukr, med). Můžeme přidat o brusinky.