Ingredience

• krůtí nebo vepřové maso
• pepř
• sůl
• rozmarýn
• olej

Pracovní postup

Maso nakrájíme na nudličky, lehce posypeme drceným rozmarýnem a  na olivovém oleji na pánvi je krátce orestujeme, dokud se maso nezatáhne.

Maso podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme do měkka (cca 15 min).

V poslední třetině dušení lehce posolíme a opepříme.