Tag Archive | Doves Farm

Kvě18

Ingrediencekocici_oci

  • 150 g mouky (Doves Farm)
  • 120 g cukr moučka
  • 100 g tuku
  • 2 vajíčka
  • piškoty (asi 20)
  • 6 lžic vody (popř. mléko)
  • 2 lžíce rumu (např. Božkov)
  • 2 lžíce kakaa
  • prášek do pečiva
  • čokoláda
  • marmeláda
Pracovní postup
Slepíme marmeládou vždy 2 piškoty k sobě. Utřeme tuk, cukr, žloutky, rum a kakao. Přidáme mouku, asi 1/2 prášku do pečiva, vodu (mléko) a ušlehaný sníh. Těsto je husté. Do formy na srnčí hřbet s pečícím papírem nalijeme část těsta, naskládáme piškoty ve dvou řadách a nalijeme zbytek těsta. Pečeme asi 25 minut na 180 st. Po vychladnutí potřeme rozpuštěnou čokoládou.

Bezlepkový perník pečený v domácí pekárně

Říj11

Ingrediencepernik

  • 250 ml mléka
  • 1 vejce
  • 10 PL olej
  • 250 g cukr
  • 1 PL kakao
  • 400 g mouka Doves Farm samokypřící
  • 1 prášek do perníku
  • 3 PL med

Pracovní postup

Program dort, pekla jsem asi 55 minut. Perník pěkně naskočil,nechala jsem ho vychladnout ,prokrojila jsem ho a promazala marmeládou.Vršek a boky jsem potřela čokoládou.