Tag Archive | Perla

Bramborová kaše

Zář9
Ingredience
  • brambory
  • sůl
  • kmín
  • rostlinné mléko
  • rostlinné máslo
Pracovní postup
Oloupeme brambory a nakrájené je uvaříme v mírně osolené a okmínované vodě.
Uvařené brambory s menším množstvím rostlinného mléka rozmixujeme na kaši.
Pro dochucení můžeme lehce osolit a přidat trochu rostlinného másla.

Sacher dort

Kvě18

Ingrediencedort

  • 140 g másla
  • 140 g cukru
  • 140 g bezlepkové mouky (např. Mantler – je i bez laktózy)
  • 140 g čokolády (bez lepku pozorně čtěte složení)
  • 4 vejce
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • jahodová marmeláda
  • čokoládová poleva, nebo rozpuštěná hořká čokoláda bez lepku
Pracovní postup

Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, po té vmícháme rozměklou, až tekutou čokoládu. Přidáme mouku a prášek do pečiva, a na konec jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Dobře umíchané těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme 20-25 minut ve vyhřáté troubě na 150°C. Upečený a vychladlý dort rozřízneme v polovině horizontálně a promažeme jahodovou marmeládou. Na konec ozdobíme čokoládovou polevou.

Pórková polévka

Zář10

Ingredience

Pracovní postup

Pórek nakrájíme na tenká kolečka, která orestujeme spolu s na jemno nastrouhanou mrkví. Přidáme na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme, okmínujeme a zalejeme vodou. Necháme povařit. Až brambory trošku změknou, tak do hrnce nadrobíme bujón.

Perla

Srp19

WP_20140725_14_56_08_Pro

Složení

voda, rostlinné oleje a tuky (řepkový, palmový, slunečnicový), jedlá sůl, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), aroma, vitamín (A, B1 ,B2 ,B6, B12, D), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (karoteny).

Hmotnost 500 g.

Orientační cena

x,- Kč